丸子餡料斬拌機 絞肉設備

丸子餡料斬拌機

XND2000

整機主體采用優質不銹鋼制作，結構設計合理，加工精度高，便于操作及保養，關鍵部件選用進口元件

根據不同型號規格的斬拌機，選擇不同的配置，以滿足用戶的需求

ZB-200III 為變頻調速

ZB-200III 型有自動上料、自動出料功能

丸子餡料斬拌機

技術參數: 
生產能力：100-140kg/次

功    率：80.25kw

容積：200L

斬刀數量：6把

斬刀轉速：300-4500 rpm變頻調速

斬鍋轉速：7.5-15rpm變頻調速

出料盤轉速：83rpm

真 空 度：-80 kPa

主機尺寸：2200x2100x1910mm

重    量：4000kg

斬拌機清洗特點是：斬拌機*選用不銹鋼作質料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達國家儀器衛生標準技術、其描繪復合加工廠的操作，斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，進步商品的彈性和出品率。

　　斬拌機*選用不銹鋼作質料，其布局大方漂亮、在操作方面簡單清潔，能到達國家儀器衛生標準技術、其描繪復合加工廠的操作，斬拌機的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，進步商品的彈性和出品率。斬刀選用進口資料經特別技術加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。

　　斬拌機使用注意事項：

　　1、在斬拌機附近不能防止其他雜物，防止在高速轉動的時候會誤入其中，產生危險。

　　2、在設備運行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設備會運行不良。

　　3、如果上料時發生賭塞不要用手進入轉鍋內按料，否則會碰到轉動的刀發生危險。如果轉鍋電機發生明顯超載，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。

　　4、保持斬拌機的清潔和設備干燥，以免造成線路的短路。

　　斬拌機的清潔事項：

斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環節。在每次工作結束后，都應該進行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質，保持斬拌機內的干燥。