德國*牛羊肉餡斬拌機 斬拌設(shè)備

德國*牛羊肉餡斬拌機?

BC402

BC 402型斬拌機

高品質(zhì)不銹鋼制造的可拆卸刀頭和堅固機體，更體現(xiàn)該機器的優(yōu)勢和持久的使用價值。

刀軸是由一個V型帶驅(qū)動，斬拌倉的傳動裝置是免維護的。電機帶有過載保護裝置。

德國*牛羊肉餡斬拌機?

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特點

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。

配置

整機采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.